Starec Bissarión bol pripravený odísť do púšte, keď ho odrazu obklopí skupinka posmievajúcich sa mladíkov: ,,Kam to utekáš, Bissarión? Nevieš, že diabol zomrel?“ Svätý odvetil: ,,Prijmite teda úprimnú sústrasť, vy úbohé siroty.“
Pri pohľade na psa si starec pomyslel: ,,Pes má preto toľko priateľov, pretože vrtí chvostom a nie jazykom.“
Jedného dňa prišiel do kláštora v Thébaide veľmi náročný hosť. Len čo si prisadol k stolu, nariadil: ,,Pre mňa prosím, iba dve vajíčka, ale uvarené na kameni, bez škrupinky, na mäkko, dobre osolené a bez čierneho korenia, okorenené štvrtinou lyžičky oleja, ale predovšetkým veľmi horúce.“ Brat, ktorý ho obsluhoval, sa uklonil: ,,Všetko bude tak, ako si praješ, otče. A sliepka, ktorá to vajce zniesla, sa volá Tetička. Vyhovuje ti to?“